Pinzeria by Bontempi — пафосный ресторан нанимает бесплатных рабов под видом стажировки

Из хорошего могу отметить только саму кухню и качественные продукты, из которых повара готовят эту знаменитую пинцу. Ресторан выглядит дорого, интерьер приятный, и гостям тут явно рады гораздо больше чем персоналу. В первый день стажировки в середине ноября мне даже выдали чистый фартук и показали где стоит кофемашина. На этом гостеприимство закончилось и начались суровые будни на ногах по четырнадцать часов в сутки без права на нормальный обед и отдых.

В Pinzeria by Bontempi я пришел стажироваться на позицию повара и честно отпахал три смены с восьми утра до десяти вечера. Обучать меня никто не собирался, су-шеф просто кинул меня на заготовку овощей и соусов. Коллектив зачуханный и уставший, на новичков всем плевать. Ставка на время обучения позорная — всего 180 рублей в час без всяких премий и процентов. Причем условия выхода со стажировки максимально мутные, ты должен идеально стоять на станции в одиночку, но при таком потоке заказов это почти нереально освоить за пару дней. В итоге я понял что меня просто используют как дешевую рабочую силу на разделку продуктов и решил уйти. Когда пришел за расчетом за свои сорок с лишним часов работы, менеджер Светлана заявила с наглой мордой, что оплата положена только тем, кто прошел стажировку до конца и попал в штат. То есть я три дня бесплатно пахал на благо заведения и кормил их гостей своим трудом. Это самое настоящее мошенничество и воровство чужого времени. Они постоянно крутят эту схему: набирают пацанов на стажировку, выжимают из них все соки за три дня и выкидывают без копейки под любым предлогом. Весь их итальянский пафос держится на обмане простых работяг. Никогда не ходите туда работать, если не хотите почувствовать себя бесправным рабом на галерах у жадных рестораторов.